Utmärkelserna för tjejerna i köket bara fortsätter. Inte nog med att de blev Stjärnrestaurang av Skolmatens vänner nu har de även fått ett oanmält besök av bloggaren Per Bergkvist som ska besöka 100 skolkök under ett år. Läs om Bladins på hans Blogg : http://100skolkök1år.se/
Här följer ett utdrag: "
"Idag har Ulrika själv stått i köket och det bjuds på en trerätters. Först tar jag ensväng runt det generösa och omtalade salladsbordet; vilken passion och variationsrikedom; allt presenterat på vackra fat och med tydliga skyltar vid varje sallad. Det här skulle räcka som lunch för mig. Sen en tomatsoppa som visar sig vara en riktigt god gazpacho‐wannabe med fin sälta och tydlig grönsakssmak. Enkel och sinnrik. Varmrätten är en kycklinggryta med ris; en ambitiös variant; kycklingen kommer nämligen från skånska Bosarpskyckling som är Sveriges (är jag nästan säker på) enda KRAV‐mäkta kyckling."
Trevlig helg!
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar